Interner FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor Schulung
zzgl. MwSt.
- Virtual Classroom-Preis: 1.044,05 € zzgl. MwSt.
- Dauer: 2 Tage (von 09:00 - 17:00 Uhr)
- Servicebausteine: im Wert von 499.70 €
- Zertifikat: inkl. Prüfung im Wert von 249.90 €
- Artikelnummer: LP921
- Max. Teilnehmer: 15
- Kursform: Präsenz oder Virtual Classroom
- Seminarinfo: PDF-Download
- Inhouse: Ihre unverbindliche Anfrage
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Nächste Termine:
Live Virtual-Classroom-Training - 30.01. - 31.01.25. Steffen Beck
Hamburg Hotel Baseler Hof - 08.04. - 09.04.25. Katrin Linsert
Live Virtual-Classroom-Training - 08.04. - 09.04.25. Katrin Linsert
Düsseldorf NH Hotel City - 02.07. - 03.07.25. Steffen Beck
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Weitere Kursformate:
In dieser Interner FSSC 22000 / ISO 22000 Auditor Schulung lernen Sie, wie Sie interne Audits nach den Lebensmittelstandards auf Basis der ISO 19011 professionell vorbereiten, durchführen und in Berichten dokumentieren können. Wir befähigen Sie in dieser Ausbildung zudem, die Leistungsfähigkeit Ihres Managementsystems für Lebensmittelsicherheit zu prüfen und dieses somit weiterzuentwickeln. Audits dienen dazu, die Einhaltung geforderter Lebensmittelstandards (neben dem FSSC 22000 / ISO 22000 z.B. auch IFS Food Version 8 sowie BRCGS) zu überprüfen und Verbesserungspotenzial aufzudecken. Unsere Schulung zum internen Auditor vermittelt Sie dabei alles zu den Grundlagen interner Audits in Bezug auf die geläufigen Lebensmittelstandards IFS, BRCGS , FSSC 22000 und ISO 22000.
Sie erfahren, wie Sie ein internes FSSC 22000 Audit entlang der ISO 19011 vorbereiten, durchführen und die Ergebnisse dokumentieren. Außerdem erwerben Sie wichtige Grundlagen der Gesprächstechnik. Denn als Interner ISO 22000 / FSSC 22000 Auditor für Lebensmittel ist es nicht immer einfach ist, die richtigen Fragen zur Lebensmittelsicherheit auf die richtige Weise zu stellen. Sie werden in die Lage versetzt, Ihre internen Audits gem. FSSC 22000 / ISO 22000, IFS Food und BRCGS sicher durchzuführen. Durch ein ausgefeiltes Schulungskonzept erhalten Sie in dieser FSSC 22000 Auditor Ausbildung die notwendige Basis und spielen die Phasen interner Audits dabei in Gruppenübungen durch. So können Sie Ihr neues Wissen anschließend ohne Probleme im Unternehmen umsetzen und Ihrer Rolle als interner Auditor Lebensmittel nachkommen!
Nach der Schulung zum internen Auditor FSSC 22000 / ISO 22000 erhalten Sie kostenfrei noch die Freischaltung für den E-Learning Kurs "Praxistransfer für die Schulung interner Auditor Lebensmittel inkl. Jahresplan Ihrer jährlichen Aufgaben". In diesem erhalten Sie nachgelagert einen Jahresplan mit Ihren jährlich wiederkehrenden Aufgaben als interner FSSC Auditor sowie wertvolle Informationen für die Praxis. Mit zahlreichen interaktiven Videoübungen inklusive Erklärung sowie Musterlösungen können Sie zudem viele Aspekte des Kurses noch einmal vertiefen und üben.
Was sind die Inhalte Ihrer Schulung zum internen FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor?
Sie lernen in dieser Schulung alles rund um die Planung, Durchführung sowie Nachbereitung interner Audits nach den Lebensmittelstandards FSSC 22000 / ISO 22000 sowie IFS Food und BRCGS. Wir vermitteln Ihnen dabei alle fachlichen sowie persönlichen Kompetenzen, damit Sie anschließend als interner Auditor für Lebensmittelsicherheit und -standards tätig sein können.
Auditgrundlagen & Regelwerke bei internen Audits
Zuerst lernen Sie in dieser Interner FSSC 22000 Auditor Schulung die Grundlagen interner Audits für die Lebensmittelstandards IFS Food, BRCGS, FSSC 22000 und ISO 22000 sowie deren Anforderungen kennen.
- Auditarten sowie -prinzipien
- Zielsetzung von Audits
- Auditmanagement und Anforderungen an Auditoren
- Anforderungen der Lebensmittelstandards an das interne Audit
Über welche Qualifikation muss ein interner FSSC 22000 Auditor verfügen?
Die Zusammensetzung Ihres Auditteams sowie die notwendige Kompetenz der internen Auditoren werden in der ISO 19011 geregelt. Was dies für Sie und Ihr Unternehmen bedeutet, erfahren Sie in dieser Einheit Ihrer Ausbildung zum internen Auditor für Lebensmittel Standards.
- Anforderungen an Auditoren gem. ISO 19011
- Kenntnisse sowie Fähigkeiten
- Aufrechterhaltung und Verbesserung der Qualifikation
Planung von internen Audits in der Lebensmittelindustrie
Sie lernen, unterstützt durch Praxisübungen, wie Sie vorgehen, um Ihr Audit zu planen und zielführend vorzubereiten. Dabei erstellen Sie in Praxisübungen Ihren individuellen Auditplan sowie Ihre Auditcheckliste.
- Auditprogramm
- Vorbereitung und Anmeldung
- Audit-Checklisten
- Gefahrenanalyse zur Ermittlung der Audithäufigkeit
- Praxisübung: Auditplan erstellen und Zielsetzung festlegen
- Praxisübung: Audit-Checklisten erstellen
Wie wird ein internes FSSC / ISO 22000 Audit in der Lebensmittelindustrie durchgeführt?
Im Anschluss erfahren Sie, was Sie als interner Auditor konkret bei der Durchführung beachten müssen und wie Sie Ihre Beobachtungen ergebnisorientiert protokollieren.
- Durchführung des Audits vor Ort - Befragung und Beobachtung
- Audit-Protokoll
- Schlussbesprechung
Wie verbessert der interne ISO 22000 / FSSC 22000 Auditor durch interne Audits das Managementsystem?
Das Ziel Ihres internen Audits ist es selbstverständlich Verbesserungspotenziale innerhalb Ihrer Prozesse im Unternehmen zu erkennen und diese dann im Anschluss effizient zu nutzen. Wie Sie dieses Ziel in der Praxis verfolgen und umsetzen, erfahren zeigen wir Ihnen in dieser FSSC 22000 Schulung selbstverständlich auch.
- Feststellungen und Abweichungen
- Bewertung und Bewertungsmethoden
- Berichtswesen
- Maßnahmen und Überwachung
Wie führe ich als interner Auditor Lebensmittel das Auditgespräch?
Abschließend lernen Sie, wie Sie das Gespräch positiv starten und mit einer angenehmen Atmosphäre ohne Spannungen Ihren Gesprächspartner durch das Audit leiten. Mit gezielten Fragetechniken erhalten Sie die gewünschten Ergebnisse, um Ihre Bewertung des QM-Systems in der Lebensmittelbranche durchzuführen.
- Grundlagen zur Gesprächsführung
- Gesprächs- und Verhaltenstechnik, Struktur- und Transaktionsanalyse
- Transaktionsübungen
- Umgang mit schwierigen Gesprächspartnern/-situationen im Audit
- Praxisübung: Auditgespräch
Schriftliche Prüfung als Abschluss Ihrer interner FSSC 22000 Auditor Schulung
Am Ende dieser Ausbildung findet eine schriftliche Prüfung statt, um das Zertifikat "Interner Auditor für Lebensmittelstandards FSSC 22000/ISO 22000, IFS Food, BRC Global Standard" zu erhalten.
Nachgelagerter E-Learning Baustein "Praxistransfer für die Schulung interner Auditor Lebensmittel inkl. Jahresplan Ihrer jährlichen Aufgaben"
Nach Abschluss Ihrer Ausbildung erhalten Sie von uns noch einen E-Learning Kurs zu Ihren jährlichen Aufgaben als Auditor und zum Praxistransfer. Dieser E-Learning-Kurs umfasst wichtige praxisnahe Übungen sowie Tipps und Tricks, damit Sie das Gelernte direkt anwenden und
- Jahresplan - Ihre Aufgaben als interner Auditor für Lebensmittelstandards
- Praxistransfer und Praxistipps
- Interaktive Übungen
- Übungsbausteine rund ums Audit
Welches Zertifikat und welche Qualifikationsbescheinigung erhalten Sie nach dieser Interner FSSC 22000 Auditor Schulung?
Sie erhalten eine Qualifikationsbescheinigung zur Teilnahme an der Ausbildung zum internen FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor in Deutsch sowie in Englisch. Die englische Qualifikationsbescheinigung ist dabei als Serviceleistung im Preis enthalten. Die Qualifikationsbescheinigung dokumentiert dabei die behandelten Inhalte sowie die Schulungsdauer und dient Ihnen als Nachweis Ihrer Teilnahme an dem Seminar.
Nach bestandener Prüfung am Ende der Ausbildung erhalten Sie das VOREST Zertifikat "Interner Auditor für Lebensmittelstandards" ebenfalls in Deutsch sowie in Englisch. Das Zertifikat bescheinigt Ihnen den qualifizierten Abschluss der Ausbildung und bestätigt nach erfolgreichem Leistungsnachweis Ihre Kompetenzen.
Prüfungsinhalte
Die Prüfung bezieht sich inhaltlich auf die VOREST Schulungen "Basiswissen FSSC 22000 / ISO 22000" sowie "Interner FSSC 22000 Auditor für Lebensmittelstandards".
Prüfungszulassung
Sie sollten über fundierte Kenntnisse der Anforderungen des FSSC 22000 oder anderer Lebensmittelstandards (wie IFS Food oder BRC Global Standard) verfügen und müssen an dieser Ausbildung zum internen FSSC 22000 Auditor teilgenommen haben.
Prüfungsabnahme am Ende Ihrer Schulung zum internen FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor
Die Abnahme der Prüfung sowie die Erstellung des Zertifikats erfolgt durch die Personalzertifizierungsstelle (PZS) der VOREST AG.
Wenn Sie sich für ein Präsenztraining entscheiden, erfolgt die schriftliche Prüfung am Ende des letzten Schulungstages Ihrer Schulung zum internen FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor. Nach Abschluss geht Ihre Prüfung zurück an die PZS der VOREST AG und wird von dieser korrigiert. Bei Bestehen erhalten Sie innerhalb von 2 Wochen Ihr deutsch- und englischsprachiges Zertifikat eingerahmt per Post.
Findet Ihre Ausbildung als Virtual-Classroom-Training statt, erfolgt die Prüfung am letzten Schulungstag online auf unserer E-Learning-Plattform. Die Online-Prüfung wird Ihnen im Laufe des letzten Schulungstages individuell freigeschaltet, das Passwort zur E-Learning Plattform erhalten Sie bereits durch die Freischaltung des optionalen E-Learnings vorab zur Schulung. Um Ihnen vorab einen Einblick in den Ablauf und die Bedienung Ihrer Online-Prüfung zu geben, erhalten Sie von uns Zugang zu einer Test-Prüfung. Diese ist optional und kein Bestandteil der Ausbildung. Nach Abschluss Ihrer Online-Prüfung wird diese automatisiert kontrolliert und das Ergebnis an die PZS der VOREST AG weitergeleitet. Auch beim Virtual-Classroom-Training erhalten Sie bei bestandener Online-Prüfung innerhalb von 2 Wochen Ihr deutsch- und englischsprachiges Zertifikat eingerahmt per Post.
Eine Wiederholung der Prüfung ist zu einem späteren Zeitpunkt möglich.
Was ist das Ziel dieser zum internen Auditor für...
Welche Zielgruppe sprechen wir mit diesem Kurs an?Dabei...
Voraussetzungen für die Teilnahme an dieser Schulung zum...
Was ist das Ziel dieser zum internen Auditor für Lebemsmittelstandards?
Diese Schulung soll Ihnen alle Kompetenzen vermitteln, damit Sie im Anschluss interne Audits nach FSSC 22000 / ISO 22000 sowie der Lebensmittelstandards IFS und BRC sicher durchführen können. Hierfür erwerben Sie neben dem fachlichen Wissen auch die notwendigen Soft Skills zur Gesprächsführung im Audit sowie zu Ihrer Rolle als Auditor.
Welche Zielgruppe sprechen wir mit diesem Kurs an?
Dabei richtet sich die Schulung an alle Personen, die interne Audits nach dem FSSC 22000 bzw. ISO 22000 durchführen sollen. Hierzu zählen Qualitätsbeauftragte, Prozessverantwortliche, interne Auditoren, Supply Chain Manager, Betriebsleiter, Produktionsleiter sowie Verantwortliche mit Ziel des KVP.
Voraussetzungen für die Teilnahme an dieser Schulung zum internen Auditor für Lebemsmittelstandards
Für die Teilnahme an dieser Schulung sollten Sie über fundierte Grundkenntnisse der Anforderungen des FSSC 22000 oder weiterer Lebensmittelsicherheitsstandards (z.B. IFS Food oder BRC) verfügen. Dieses Wissen können Sie z.B. über die VOREST Ausbildungen "Basiswissen FSSC 22000 / ISO 22000", "Basiswissen BRCGS" oder "Basiswissen IFS Version 8" erwerben. Die Kenntnisse können Sie ebenso durch praktische Erfahrung erworben haben.
Ihre Servicebausteine in diesem Interner FSSC 22000 Auditor / ISO 22000 Auditor Schulung Kurs:
Als Kursteilnehmer erhalten Sie folgende Servicebausteine im Rahmen Ihrer Kursteilnahme. Diese Bausteine sind im Seminarpreis bereits enthalten und unterstützen Sie mit zusätzlichen Inhalten und Musterdokumenten zu Ihrem Kursthema. Den monatlichen Expertenbrief erhalten Sie erstmalig im Anschluss an Ihre Teilnahme. Dieser informiert Sie monatlich über aktuelle Fachinfos zu Ihrem Kursthema.
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E-Kurs: | Interne Audits Wissen kompakt - E-Learning Im Wert von 149,90 € |
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E-Kurs: | Praxistransfer für die Schulung interner Auditor Lebensmittel inkl. Jahresplan Ihrer jährlichen Aufgaben Im Wert von 249,90 € |
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Vorlagen: | Handbuch fuer interne Audits nach ISO 19011 fuer den internen Auditor Im Wert von 99,90 € |
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Fachinfo: | Ihr monatlicher Expertenbrief Exklusive Expertentipps und Fachwissen für Sie |
Weitere mögliche Schritte Ihrer Ausbildung
Diese Ausbildung ist Teil des modularen Ausbildungsprogramms der VOREST AG zum FSSC 22000 im Bereich der Lebensmittelsicherheit. Das Seminar ist der zweite von fünf Ausbildungsschritten hin zur Prüfung zum international anerkannten "QMB für Lebensmittelsicherheit und -qualität". Jede Schulung kann aber selbstverständlich auch unabhängig von der Gesamtausbildung einzeln besucht werden.
1. Schritt: Basiswissen IFS Food oder Basiswissen BRCGS Food oder Basiswissen FSSC 22000
2. Schritt: Interner IFS Auditor, Interner BRC Auditor oder Interner Auditor FSSC 22000 / ISO 22000
3. Schritt: Food Defense
4. Schritt: Food Fraud
5. Schritt: QMB Lebensmittel - Beauftragter für Lebensmittelsicherheit und -qualität
Alle Weiterbildungen und Qualifizierungsabschlüsse der VOREST AG sind national und international anerkannt. Die VOREST AG ist akkreditierter Personalzertifizierer, was Ihnen die Sicherheit gibt, eine wertvolle Ausbildung zu erhalten.
